चेकिंग होने के बाद भी बाज नहीं आ रहे मिलावटखोरलिवर व किडनी तक को फेल कर सकती है मिलावटी मिठाई सहारनपुर। बाजार से मिठाई खरीद रहे हैं तो सावधान रहें। क्योंकि इस समय बाजार में मिलावटी मिठाई को खपाया जा रहा है, जो आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है। लिवर व किडनी तक भी फेल कर सकती है। वहीं, चिकित्सकों ने ड्राई फ्रूट खाने की सलाह दी है।
त्योहारी सीजन शुरू हो चुका है। ऐसे में मिलावट खोर भी सक्रिय हो गए हैं, जो मोटा मुनाफा कमाने के लिए लोगों की सेहत की परवाह तक नहीं करते। दूध एवं उससे बनने वाले मावा, पनीर आदि में मिलावट की सबसे ज्यादा संभावना रहती है। जिले में मिलावटखोरी का धंधा नया नहीं है। खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा भी समय-समय पर इसके विरुद्ध अभियान चलाया जाता है, लेकिन इसके बाद भी मिलावटखोरी का यह धंधा जोरों से चल रहा है। कहीं न कहीं विभाग की अनदेखी भी मिलावटखोरों को सक्रिय करती है। हाल ये है कि जो सैंपल लिए जाते हैं, उनमें से 60 से 70 फीसदी फेल या फिर अधोमानक आते हैंकाफी नुकसानदायक मिलावटी खाद्य पदार्थ
मुख्य चिकित्सा अधिकारी डॉ. संजीव मांगलिक ने बताया कि मिलावटी खाद्य पदार्थ का सेवन सेहत के लिए नुकसानदायक होता है। इसलिए घर पर बने उत्पादों का ही अधिक से अधिक सेवन करें। ड्राई फ्रूट का भी प्रयोग कर सकते हैं।वर्जन
जिले में मिलावटखोरों के खिलाफ समय-समय पर अभियान चलाया जाता है। त्योहारी सीजन शुरू हो चुका है। ऐसे में उनकी टीम भी अलर्ट मोड पर है। चेकिंग अभियान चलाया जा रहा है। सैंपलों को लेकर जांच के लिए भेजे जा रहे हैं। रिपोर्ट आने के बाद संबंधित के खिलाफ कार्रवाई की जाती है।
